近年來,各大酒店集團紛紛將下沉城市作為新的發展目標,不同的品牌定位、不同的特許經營策略,在“卷”不了一線城市的特許經營后,三線以下的城市就成了“暗戰”的焦點。
中高端酒店品牌向下沉城市滲透的趨勢在疫情前就已經初見端倪。隨著中國經濟的快速發展和高速鐵路的便利,三線、四線城市的市場容量早已經顯現出了很大的潛力。三線及以下的城市已成為我國市場經濟發展的新推動力,各種類型的公司和商家都對“小鎮青年”的需求有所關注,無論是跨國品牌還是本土酒店,都在加速“跑馬圈地”。
在下沉城市,面對眾多酒店品牌的蜂擁而來,讓三線以下的酒店老板們看的眼花繚亂,與一線城市的高消費水平、高人流相比,在下沉市場投資中高端酒店的投資商有著自己的判斷標準和要求,酒店的定位、建造、運營、服務都有自己的邏輯和目標。要在下沉的市場里,開一家中高端酒店,可不是一件容易的事情。相比起一、二線大城市較為成熟的連鎖經營,再加上十多年來加盟商們“踩”出的經驗,在下沉市場無經驗可依,這就讓各大城市的酒店老板頭疼了。而如何應對下沉城市中高端酒店的業務,也成為了酒店品牌方面臨的一個“難題”。
對于在三線及以下城市做中高端酒店生意,含舍·美素酒店則用自己的成績交出了一份令人滿意的答卷。在這些城市的中高端酒店需要作出能代表當地同層級酒店最高服務水準、最好裝修風格,起到標桿作用的中高端酒店,含舍·美素品牌最大的特色就是重質感但輕裝修,將錢花在提升消費者體驗上,入住酒店后光看外觀,就能體現出環境的“高大上”,工作人員的專業,以及標準又人性化的標準服務,這對提升當地中檔酒店的管理水平,有著很好的示范作用,也會讓顧客們對酒店的評價更高。
在下沉城市的布局上,國際酒店和中國本土的酒店品牌的差距正在逐漸的拉近,因為客戶對國際品牌的印象并沒有明顯優于國內的品牌,所以他們的起點是一樣的。相反支持本土購買成為消費者在經濟、環境和心理層面上保護自己的方式之一,也讓他們感覺到自己正在為回饋社會而努力。后疫情時代,消費者渴望重新關注自身,品牌可以幫助他們探尋新的個性身份,本土品牌反而更占優勢。
當然,疫情過后,下沉城市必然是國內中高端酒店的必爭之地,一線城市的連鎖酒店已趨于飽和,三線及以下城市的發展空間將成為酒店集團新增長驅動力所在,加速布局的各大酒店品牌,誰能把握住十億消費者的“心”,誰就能分到更多的“蛋糕”。