截至2021年末，美國酒店市場中，豪華、中高端、經(jīng)濟酒店所占比例分別為6.1%、74.7%和19.2%，總體上呈橄欖狀分布；而在我國，豪華、中高端、經(jīng)濟酒店所占比例約為7.70%、33.15%和59.15%，大致呈現(xiàn)出“金字塔”式分布，這說明中國中高端酒店仍有很大的發(fā)展空間。
但是，在經(jīng)過了三年的疫情寒冬之后，在面臨物業(yè)門檻上升、單房造價較高、回報周期更長、產(chǎn)品同質(zhì)化等投資痛點的同時，酒店投資人的投資心態(tài)也變得越來越理性和謹慎。那么，在這種情況下，什么樣的中高端酒店仍然是有價值的呢？
中端酒店，并不是一家五星酒店的降級，而是一家有自己的特色，有自己的定位的專屬酒店。所以，作為一家中端商務(wù)型酒店，含舍·美素酒店的主要客戶群就是新一代的精英商旅人群。新一代的商務(wù)旅行者有更多的個人需求和更多的選擇，含舍·美素以其極致的“輕負擔高品質(zhì)”滿足這一群體對酒店的偏好，并形成一種身份。
酒店以品牌為切入點，對每一個細節(jié)都做了細致的思考。讓含舍·美素酒店融合了城市中前衛(wèi)的潮流和科技，同時又將功能性和美感融合在一起，呈現(xiàn)了城市現(xiàn)代生活的另外一面，優(yōu)雅、有序而又獨特的魅力。
通過不斷地構(gòu)建數(shù)字化入住體驗，從單純的售賣房間轉(zhuǎn)向運營房間，來滿足新一代顧客對于商務(wù)旅行生活效率的要求；為他們提供更加便捷私密的商務(wù)區(qū)，既展現(xiàn)了高質(zhì)量的生活態(tài)度，也滿足了他們的社交需要；同時含舍·美素為每位客人提供一杯清茶、芳香洗護，以及更高質(zhì)量的床上用品。通過“聽，嗅，視，觸，味”五感的綜合效應(yīng)，與新一代消費群體建立起深度的聯(lián)系，從而形成品牌認同。
將來，那些想要在中高端市場取得成功的品牌，都必須通過對產(chǎn)品的精益求精，從而獲得更好的產(chǎn)品質(zhì)量，更穩(wěn)定的用戶體驗。對于含舍·美素來說，產(chǎn)品標準化并不是最終的目標，它只是一種手段，它的目的是為了增強品牌的個性和認同感，同時也是為了降低成本。真正能夠經(jīng)受住市場考驗的商品，必須能夠立足于現(xiàn)在，著眼于將來。
總體來說，在產(chǎn)品方面，在中高端酒店這條賽道上，哪一個品牌能夠具備傳播生活方式的能力，能夠通過產(chǎn)品設(shè)計、場景營造等手段，給年輕一代帶來更多的情感價值，進而提升其對年輕一代的忠誠度和復(fù)購率，那么哪一個品牌就能夠以更強勢的姿態(tài)打破當前的局面，贏得投資者的青睞。
從當前的大環(huán)境來看，酒店投資是一種長周期、重資產(chǎn)的行為，因此，對酒店投資者來說，在酒店的投資和管理上，必須要保持一種長期主義的心態(tài)。而對于酒店品牌方來說，也需要將時間維度拉長，在降本增效、客源輸送等方面，持續(xù)構(gòu)建體系化能力，以便更好地賦能投資人，實現(xiàn)投資收益的最大化。
在經(jīng)濟形勢的影響下，投資變得更加理性，降低成本，提高收益率，對中高端酒店品牌來說，是最大的挑戰(zhàn)，也是投資者在選擇加盟品牌時，必須考慮的一個重要因素。為適應(yīng)投資者“低成本，高效率，高收益”的要求，含舍·美素酒店深入挖掘投資市場和客戶的需要，在產(chǎn)品和服務(wù)上不斷完善。
在籌建與經(jīng)營的過程中，含舍·美素利用智能、科技、數(shù)字化創(chuàng)新工具，通過智能化設(shè)備、節(jié)能環(huán)保材料、數(shù)字化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了線上入住、刷臉進門，從而達到降低人力資源與能源成本的效果。并且含舍·美素酒店利用都市酒店集團總采購平臺的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，達到降低材料成本的目的，為投資者更好控制成本。
正如本文開頭所言，物業(yè)門檻的提高，單房間成本的提高，收益周期的延長，產(chǎn)品的同質(zhì)化等，都是目前中高端酒店投資的難點。要克服這些困難，還有許多可以深入研究的切入點。但酒店行業(yè)的優(yōu)勢與需求依舊存在，中高端酒店市場仍存在缺口，將來在數(shù)字化與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的加持下，相信仍舊能有酒店在中高端酒店的戰(zhàn)場中突出重圍，讓我們拭目以待。
