酒店產業正在完成從高速增長向高質量增長的轉型階段，傳統的一二線城市市場趨于飽和，酒店紛紛尋求新的增長點以突破市場瓶頸。隨著入局者不斷增多，下沉市場已成為酒店品牌競相角逐的投資領域。那么，酒店集團應該如何在下沉市場中尋找新的機會點？
優質酒店
伴隨中國經濟的平穩增長以及城鄉結構的不斷優化，居民生活水平大幅提升，數字化服務全面鋪開，下沉市場的消費能力迅猛增強，住宿消費升級的趨向日益顯著。在下沉市場內，消費者對基礎住宿的需求也不再滿足，他們更看重酒店的品質、服務體驗以及旅行目的地的文化契合度。
那些想在下沉市場盈利的酒店，無論是新開發的物業，還是對存量的改造，無論是經濟型酒店，還是中端酒店，都需要提供更加優質的產品和服務，來滿足消費者對于更高品質生活方式的追求。
以含舍·美素酒店為例，含舍·美素以“文化+場景”為核心，為顧客帶來一種沉浸式的體驗，從顏色的選擇上，就能看出品牌的獨特思考與設計，選用中國傳統色彩中具有獨特氣質的孔雀綠，讓原本沉悶的空間更富活力，同時這一傳統的顏色配以原木、亞麻等天然材質時，古典韻味也得到了充分的彰顯，在一靜一動間，便能感受到酒店設計中的獨特匠心。
農文旅融合
從政策上看，國家對農文旅融合高度重視。2024 年中央一號文件明確指出，要實施鄉村文旅深度融合工程，強調推進鄉村旅游集聚區（村）建設，培育生態旅游、森林康養、休閑露營等新業態，推動鄉村民宿規范發展、品質提升。文化和旅游部也制定并實施了一系列政策，以促進文化和旅游產業的深度融合。
從旅游市場上看，縣域旅游成為新的熱點，諸如淄博、天水等小城迅速走紅。縣域旅游熱度持續高漲，尤其是在暑期旅游旺季。暑假期間，五線城市旅游訂單同比增長34%，縣域旅游訂單同比增長22%，增速均高于一線及新一線城市。
人才培養
著眼當下，人是作為新時代行業最需要關注的問題，只有把人塑造好，這個行業才能吸引人才，才有希望。深知這一點的含舍·美素，在人才培養上一直不遺余力，通過線上線下相結合的學習模式，打造出一支多元化、高素質的人才梯隊。
含舍·美素精細化管理與過硬的品質，與集團團隊的共同努力是分不開的。品牌的經營團隊，包括多名本土資深骨干，或曾在國際飯店工作過多年的資深高層管理人員，同時完善的人才選拔機制，也為品牌創造了源源不斷的新鮮血液。
當下，下沉市場在酒店行業中的重要性與日俱增。增量放緩時代，如何深度挖掘下沉市場的機會，將成為酒店行業的一道必選題。
