2024年，酒店行業的內卷程度超乎想象，價格戰打得昏天黑地，各種新奇招數層出不窮。進入2025年，酒店市場進一步內卷似乎已成定局，儼然成為一片競爭慘烈的紅海。在這樣的大環境下，酒店想要脫穎而出，就必須另辟蹊徑，卷出特色，卷出高度。
一、價格內卷：傷敵一千，自損八百？
2024年以來，酒店行業價格戰愈演愈烈。STR數據顯示，截至2024年9月，中國內地酒店年累計RevPAR、ADR和OCC出租率分別同比下降了6%、4%和2%，平均房價連續三個季度呈現同比下降。在市場流量不足、供需失衡和產品同質化等問題的多重壓力下，許多酒店選擇通過低價引流來吸引客戶。
有些酒店推出9.9元自助早餐套餐、單人19.9元自助早餐，這種低價策略在社交平臺上引發熱議，看似能在短期內提升入住率，但從長遠來看，卻進一步壓縮了酒店的利潤空間，甚至可能導致服務質量下降，讓整個行業陷入惡性循環。
在服務方面，酒店也是各顯神通。傳統酒店退房時間通常固定在中午12點或下午14點，而長沙某酒店打破常規，推出“24小時隨心住”服務，客人預訂行政客房后可在24小時內自由入住和退房，極大提升了住宿體驗的靈活性和便利性，尤其適合行程不確定的旅客。
二、布局內卷：“題海戰術”與營銷戰略
在酒店布局上，也出現了新的策略。2024年，有酒店業主在一棟樓內開設18個品牌，采用“題海戰術”，通過不同品牌的定位和運營策略來優化整體盈利，增加客戶選擇空間。同時，中高端酒店市場成為各大酒店集團爭奪的高地。隨著消費者對于酒店品質和服務需求的不斷提升，中高端酒店市場呈現出快速增長的態勢。
據相關機構預測，2025年中國中高收入群體占比將從 2021 年的39%增長至54%，中高端市場需求迅猛增長，但目前中國酒店市場上經濟型和中檔酒店占80%，中高端以上酒店不到20%，這意味著中高端市場還有巨大的發展空間 。
營銷手段上，酒店行業同樣花樣百出。有的酒店推出白金卡會員生日當天享有一張免費房券，可預訂全國酒店的免費房晚，這波操作不僅提供了實際優惠，還拉滿了情緒價值，精準吸引年輕消費者。還有酒店推出“水果簡歷”，看似是降本增效下的無奈之舉，卻在社交媒體時代引發討論，為酒店帶來了品牌曝光的機會。
三、含舍·美素酒店：中高端市場的破局者
在眾多酒店陷入內卷的同時，含舍·美素酒店卻另辟蹊徑，在中高端酒店市場中破卷而行，走出了一條屬于自己的獨特之路。
精準定位，打造輕奢品牌調性
含舍·美素酒店精準定位中高端市場，主打輕奢品牌調性，強調高品質和高顏值的住宿體驗，滿足現代中產階級對出行空間的情感和價值訴求。在硬件設施上，酒店精心挑選高品質的家具、床品和衛浴設備，為客人提供舒適的居住體驗；在服務品質上，注重員工培訓，提升服務水平，通過提供細致入微的服務，如貼心的小貼士、溫馨的問候等，讓顧客感受到家的溫暖；在文化氛圍上，利用地方文化元素和中式美學，形成獨特的品牌差異化。在酒店空間布局中融入中式風格，在空間界面的處理方面使用中式元素加以表現，展現出莊雅大氣的空間藝術效果。
創新營銷，線上線下齊發力
含舍·美素酒店充分利用互聯網平臺進行營銷推廣。通過社交媒體、OTA平臺等渠道，提高品牌曝光度。同時，結合節假日等時機推出特色活動，吸引更多顧客關注。在社交媒體上，酒店會發布精美的圖片和視頻，展示酒店的特色和服務，與消費者進行互動，解答他們的疑問，增強品牌的親和力。此外，酒店還會與旅行社、OTA平臺等合作，拓寬銷售渠道，提高市場覆蓋率。
持續創新，滿足多元需求
含舍·美素酒店不斷進行產品創新和服務升級。在保持原有品牌特色的基礎上，根據市場需求和消費者反饋進行改進，以滿足更多消費者的需求。關注年輕消費者的需求，推出定制化、個性化的服務產品，如為情侶提供浪漫的布置、為家庭提供親子活動套餐等。酒店還引入智能化設備和系統，如智能客房控制系統，提升客人的入住便捷性和舒適性，同時提高利潤率。利用大數據和數字化管理體系，如“微管家”小程序，加強對酒店運營的監控和控制，提升工作效率。
多元合作，共享資源促發展
含舍·美素酒店通過與各方的多元化合作，實現資源共享和優勢互補。依托都市酒店集團的供應鏈系統，確保酒店商品質量和交易過程的透明性，降低運營成本，提高投資回報率。在產品設計和建設過程中采用模塊化和多維度的創新應用，確保產品質量和建筑效率。背靠都市酒店集團，擁有超過8000萬的優質會員，為酒店提供客源支持和優秀的會員復購率，增強客戶粘性。
四、總結
酒店行業這些看似新奇的“卷王”大戰，背后反映出的是酒店行業在競爭加劇的背景下，為了吸引消費者而不斷推陳出新的努力。然而，內卷并非長久之計。酒店行業要想真正贏得市場，還需要在提升服務質量、優化客戶體驗上下功夫。畢竟，只有真正讓消費者滿意，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。2025年，酒店行業的內卷還在繼續，未來又會有哪些新玩法和新突破呢？讓我們拭目以待！
